Trattkantarellsoppa

Serverar: 6 portioner

Enkel med smak av svampen

Ingredienser

  • 1 liter trattisar skurna i mindre bitar (färska)
  • 1 gul lök
  • 2 msk smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 9 dl grönsaksbuljong
  • 2 dl vispgrädde
  • salt
  • peppar
  • Instruktioner

    Skala och tärna upp löken ,fräs trattisarna och löken i smöret till det knäpper. Strö på mjölet,rör om och späd med buljongen tillsätt grädden sist och smaka av med salt och peppar Låt soppan puttra i en halv timme

    Liknande recept

    Kommentarer (4)

    anluk 3 februari 2008

    Riktigt gott var det!!! Synd att man inte har mer trattisar i frysen.

    7735 10 oktober 2010

    Urgott

    cocarorinona 16 oktober 2010

    Har lagat denna många gånger och bjudit på. ALLA lika exalterade över en så enkel och god soppa! Tack för detta underbara recept!!!!!!!

    Neta52 7 november 2010

    Soppan var god och ett plus för att den går snabbt att laga, så receptet får en 4:a, men jag tycker att det recept jag lagt in på trattkantarellsoppa är godare.

    Relaterade Artiklar

    Svamp
    Äntligen är det svamptider! Det är det bästa med att sommaren går m...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben