Tunnbrödsrulle med rökt lax och avocado

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

Gott, vuxet fredagsmys som inte tar lång tid att göra.

Ingredienser

  • 8 tunnbröd av fullkorn
  • 2 avocado (väl mogna)
  • 1 rödlök
  • 200 g rökt lax
  • 100 g ruccolasallad
  • 2 dl vispad grädde
  • 2 msk riven pepparrot
  • 1 tsk dijonsenap
  • salt
  • peppar

    • Instruktioner

    1. Blanda samman alla ingredienserna för pepparrotscrémen. Klicka ut en matsked på varje tunnbröd och bred ut på 1/3 av brödet. Lägg på 1 skiva lax på varje bröd. Skiva lök och avocado och lägg på laxen. Avsluta med ruccolasallad. Rulla ihop.
    2. Smaklig måltid!

    Liknande recept

    Squashplättar med rökt lax GI
    3.5
    15 min
    4

    Rökt lax med citron, färsk spaghetti och crème fraiche
    5
    10 min
    2-3

    Omelett med rökt lax
    15 min
    1

    Kickis pannkaksrulle med fyllning av rökt lax
    4

    Lavalax - ädelostöverbakad lax med rökt lax – LCHF
    30 min
    4
    3

    Paj med rökt lax och gorgonzola
    3
    50 min
    6-8

    Rökt lax i grill
    5
    6-8
    7

    Cheesecake med rökt lax, rädisor och gurksallad
    5
    10
    2

    Rökt lax och syltlök i pestoskum – LCHF
    10 min
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.