Snabbt, enkelt & somrigt.
Drag bort skinnet ifrån laxen (be försäljaren att göra det). Dränk den liggandes på en foliebit med citron och ha på en massa dill. Salta lite. Vira folien runt fisken och vips in i ugnen på ca 200 grader ca 40 min, beroende på tjocklek. Serveras m. sås och potatis. Recept på den bästa såsen se: "Somrig dillsås"