Äpple och rabarber passar fint ihop i smaken. Här får de även sällskap av mandel och kanel. Så gott...
Ingredienser
4 st äpplen
2 msk iskallt smör
2 msk riven mandelmassa
1 tsk malen kanel
Rabarbersås
1½ dl outspädd rabarbersaft
2 tsk pressad citronsaft
1 krm malen kardemumma
4 st späda rabarberstjälkar
2 msk vatten
Till dekoration
Florsocker