Ugnsgratinerad kycklingfilé

Serverar: 4 portioner

Alltid uppskattat!

Ingredienser

  • 400 g kycklingfilé
  • 2 msk flytande matfett
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 tsk oregano
  • 100 g skivade champinjoner
  • 1 röd strimlad paprika
  • 1 fp matlagningsgrädde
  • 3/4 dl chilisås
  • 2 msk konc flytande kycklingbuljong
  • 3/4 dl riven ost

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 250º. Stek kycklingfiléerna i matfett på medelstark värme ca 3-4 minuter per sida. Krydda filéerna med salt, peppar och oregano.
    2. Lägg kycklingfiléerna i en smord ugnssäker form. Fräs champinjonerna och paprikan lätt i matfett och lägg det över köttet.
    3. Blanda matlagningsgrädden, chilisåsen och buljongen och häll det över köttet. Strö till sist över riven ost.
    4. Gratinera i mitten av ugnen ca 15 minuter.
    5. Servera med tex kokt ris och en fräsch sallad.

    Liknande recept

    Kycklingfilé med zucchini
    40 min
    2
    1

    Kokosstekt kycklingfilé
    4
    35 min
    4
    1

    Kycklingfilé i mangosås.
    4.6
    4
    7

    kycklingfile
    4
    1 h
    4
    1

    Kycklingfilé fylld med mozzarella och salami
    4.4
    3
    5

    Kycklingfile i ugn
    4
    1 h 15 min
    4
    1

    Marinerad kycklingfilé
    4.8
    4
    9

    Kycklingfilé Kerala
    5
    25 min
    4
    2

    Sötsur kycklingfilé
    4.1
    4
    4

    Kommentarer (1)

    Basselina 7 juni 2009

    TACK ANETTE! Det här var riktigt gott! Dessutom lättlagat, så den här rätten kommer jag att göra många fler gånger. Bra med goda rätter för dem som inte tål lök. MVH Basselina

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.