Ugnspannkaka med morot & äppelsallad

Serverar: 3 portioner

Tid: 30 minuter

God vardagsrätt när orken inte är med

Ingredienser

  • 4 dl mjölk
  • 2 dl vetemjöl eller 1½dl vetemjöl och ½ dl grahamsmjöl
  • 2 ägg
  • Salt
  • 1 pkt bacon
  • 3 morötter
  • 1 äpple

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg mjöl och salt i en bunke. Häll i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken och äggen, vispa.
    2. Skär baconet i små bitar lägg i en ugnsfast form ca 20x15 cm. Sätt in i ugnen och stek tills baconet är knaprigt. Häll smeten i formen och grädda i ugnen i ca 25 min.
    3. Riv undertiden äpplet och morötterna och blanda ihop. Servera till pannkakan.

    Liknande recept

    Ugnspannkaka med bacon och äpplen
    4.9
    50 min
    4
    4

    Morot och kålrots kaka
    4.7
    1
    4

    Ugnspannkaka med bacon
    5
    40 min
    4
    2

    Ugnspannkaka med spenat, ädelost och bacon
    4
    40 min
    4-6
    2

    Färsbiffar med rostade morötter & äppel-currysås
    5
    4
    2

    Kycklinggryta med cider och morötter
    1 h
    4

    Grahamsbröd med morötter
    4.7
    24
    6

    Bröd med morötter och solrosfrön
    4.3
    1 h
    14-15
    6

    Bullar med morot
    1 h 30 min
    20

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.