Ugnsstekta kycklingklubbor med pasta och citronsås
Mmm
Ingredienser
4 stora klycklingklubbor (majskyckling)
2 msk olja
1 msk pressad citronsaft
1 tsk soya
1 tsk paprikapulver
2 tsk grillkrydda
Sås
2 ½ dl crème fraiche eller turkisk yoghurt
Citronsaft
Salt
Peppar
Instruktioner
Tina kycklingklubborna om de är frysta. Blanda ihop olja + citronsaft + soya + paprikalulver + grillkrydda
Pensla kycklingklubborna med oljan och stek i ugnen på grillgaller eller på folié ca 30 min i 200 grader, höj temperaturen de sista 5 minuterna till 250 grader så får de fin grillyta.
Pensla dom gärna några gånger under stekning! Känn efter så att kycklingklubborna är riktigt genomstekta innan du tar ut dom! Inget rosa kött, utan vitt kött som lätt lossnar från benen
Servera med pasta och en citronsås gjord på cremé fraiche eller turkisk yoghurt som du rör ut med lite citronsaft + salt & peppar! Smaklig Måltid!