Tid: 30 minuter
Denna lax är en riktig höjdare. Det sägs att man inte ska lägga "lök på laxen" och det ska vi inte göra heller, men väl senap. Låter det konstigt? Våga prova , det är jättegott!
Putsa och lägg laxen i en smord form eller fat. Om du har djupfryst så tina den gärna först. Krydda med salt och peppar. Bred senap över laxen, ströbröd över och toppa med några klickar smör eller margarin. Stek i varm ugn, ca 175 grader i ca 25-30 min. Tiden får varieras efter laxens tjocklek. Du kan ösa lite om du vill ha lite mer smak. Servera med kokt potatis och en god vitvinssås. Smaklig måltid
Härliga fiskrätter!
Lax känns riktigt somrigt, ja, egentligen alla fiskar. Hur somrigt...
Lax, lax, lax
Vi är bortskämda med lax här i Sverige och är nästan trötta på den und...