Serverar: 2 portioner
Viktväktarvänlig. Ej pointsangivet, beroende på om man vill utnyttja duoval, fria smaksättare eller annan mängd och fetthalt på ingredienserna.
Fräs färsen, strimlad purjolök och champinjoner. Låt puttra 5 minuter. Låt ananasen rinna av men ta vara på spadet. Strimla paprika och gurka. Blanda ananasspad och vattnet i en kastrull, tillsätt soja, honung, vinäger och buljongtärning. Låt koka upp och sjud några minuter på svag värme. Häll vätskan över färsen och tillsätt grönsaker och delad ananas. Låt puttra ytterligare några minuter tills allt tagit smak och är genomvarmt. Smaka av och strö persilja över.