Valnötspesto med Västerbottensost och rucola

Det lät gott...

Ingredienser

  • 1 dl olivolja, eller rapsolja
  • 1-2 vitlöksklyftor, pressade
  • 1 dl valnötter
  • 2 dl rucola
  • 1 dl Västerbottensost, i bitar
  • ½ tsk salt
  • 2 krm svartpeppar

    • Instruktioner

    Mixa alla ingredienser i matberedare, servera till pasta eller bröd. Peston håller tre dagar inplastad i kylen. Den går också bra att frysa in. Då håller den sig i cirka tre veckor.

    Liknande recept

    Smördegsinbakad Västerbottensost
    4
    1

    Glöggkokta aprikoser med västerbottensost
    4.3
    25
    3

    Strömmingslåda med västerbottensost
    4
    25 min
    4
    1

    Potatissallad med hyvlad Västerbottensost
    4-6

    Potatispaj med västerbottensost
    4
    6
    1

    Fetaostpaj med Västerbottensost
    5
    1 h
    4-6

    Kantarellpaj med Västerbottensost
    4.5
    8
    1

    Kycklingfilé lindad i parmaskinka med Västerbottensost och timjan
    1
    2
    1

    Dilldoftande knäckebröd med Västerbottensost
    5
    1 h 25 min
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.