Serverar: 4-5 portioner
Prova gärna den här ovanliga pajen.
Ugn 175 ºC. Blanda snabbt ihop degen. Tag av 1/3 av degen till locket. Tryck ut återstående deg i en pajform. Fyll formen med rönnbärsgele och vaniljkräm. Kavla ut ett lock till pajformen ev. mellan plastfilm. Lägg locket på pajen. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 ºC, ca. 20-30 minuter.