Letade efter vaniljsås utan tjock grädde i men hittade ingen, nu har jag tittat i min mors gamla kokbok från 1913 och hittade.
Alla ingredienser blandas i kastrull och vispas över värmen tills såsen är lagom tjock och börjar sjuda - men får ej koka. Vaniljstången borttages och vispningen fortsätter tills såsen är kall.
Äppeltider!
Vad vore hösten utan äppelkaka med vaniljsås? Att äpple dessutom är...
Baka smalt!
Visst kan man baka smalt också! Det finns dessutom recept som blir rik...
Pajer
En god sommarpaj hör sommaren till. En sådan som nästan bara blir goda...