Varm smörgås med räkor och indisk sås.

Serverar: 4 portioner

En mycket god smörgås till fredagskvällen tillsammans med ett glas öl eller vin. God även som förrätt till en middag.

Ingredienser

  • 4 skivor formfranska
  • 1 ½ msk smör
  • 2-3 tsk curry
  • 2 msk vetemjöl
  • 4 dl mjölk ca
  • 2 msk mango chutney
  • 2 msk dill
  • 2 msk persilja
  • Salt
  • Peppar
  • Räkor så att de täcker brödet i en liten hög
  • 2 avokado
  • Instruktioner

    1. Gör en redning på smör, vetemjölk och mjölk. och låt det koka ihop. Smaka av med curry, mango chutney, salt, peppar, dill och persilja.
    2. Rosta formfranskan och täck med skivor av avokadon samt räkor. Skeda över såsen (varm) och servera genast.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben