Vegetarisk lasagne

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

Hur god som helst

Ingredienser

1 stor keso

3 gula lökar

1 msk margarin

1 burk krossade tomater

2 msk tomatpuré

1 grönsaksbuljong

1 tsk salt

1/4 tsk vitlökspulver

2 tsk oregano

1 tsk basilika

1 krm vitpeppar

8-10 förkokta lasagneplattor

1½ dl riven ost

Instruktioner

Skär löken i tunna skivor och fräs dem i en kastrull tills de är genomskinliga. Späd med tomatpuré och tillsätt buljongtärningen. Se till att den löser sig ordentligt. Salta och tillsätt de övriga kryddorna ( koka inte bort vätskan för lasagneplattorna behöver fuktighet). Varva sedan plattorna med röran och ha på osten överst. Grädda i 225 grader mellan 30-45 minuter.