Inte världens nyttigaste inte heller den billagaste, men jätte gooood!
Ingredienser
Grönsksröran
½ l färska champinjoner
1 gul paprika
1 röd paprika
1 aubergin
1 squash
1 påse färsk spenat
1 gul lök
1 röd lök
2 vitlöksklyftor
Salt
Peppar
Såsen
3 dl grädde
4 dl creme fraiche
2 pkt färsk lasagne
200 g riven parmesan
1 pkt tex-mex ost
2 pkt mozarella
Instruktioner
- Grönsaksröran:
Alla grönsaker hackas fint och fräses i olivolja en stund.
- Såsen:
Blanda ihop i grönsaksblandningen, rör om.
- Lasagnen:
Skiva mozarellan. Varva i en smord form grönsaksform, ost, lasagneplattor. Överst skall det vara sås och ost.
- 200 grader i 30 min.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Vegetarisk lasagne
Lasagne är en av de rätter som enklast kan göras i vegetariska variant...
Lasagne
En av de riktigt klassiska pastarätterna och en välkänd svensk favorit...