Vegetarisk lasagne

Serverar: 2 portioner

Detta måste ni bara prova

Ingredienser

1 gul lök

2 morötter

4 dl krossade tomater

4 lasagneplattor (20-minuters)

2 dl keso

1 pkt bladspenat

riven ost

Instruktioner

Hacka löken och riv morötterna. Blanda lök, morötter och tomater i en kastrull. Låt puttra 10 minuter. Salta och peppra efter smak. Häll hälften av såsen i en smord form. Lägg på två plattor, bred på keso och födela spenaten ovanpå. Lägg ett till lager med plattor och häll på resten av såsen. Strö på osten. Grädda i 225 grader ca 30 minuter.