En god sallad i dessa vintertider. Brukar göra denna på jobbet. Passar bra till potatisbullar och pyttipanna, eller någon slags färsrätt. Men även som sidosallad till middagen när som helst i vardagen.
Ingredienser
2 dl vitkål
2 dl rödkål
2 dl rödbetor
2 dl äpplen
1-2 dl filmjölk
Salt
Svartpeppar
Instruktioner
- Strimla eller riv ingredienserna och blanda ned dem i filmjölken. Smaksätt med salt och peppar.
- Låt stå kallt och dra innan servering.
- Kan med fördel förberedas dagen innan.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Hej! Skulle vilja göra din vintersallad. Det jag funderar över är om jag ska tillaga rödbetan rå eller koka den innan jag strimlar den. Hur gör du?