Ingredienser

2 dl bulgur

1/2 pkt saffran, 0,25 g

Smör

4 dl hönsbuljong

400 g kycklinglårfilé

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

2 avokador

1 granatäpple

150 g Apetina feta

5 dl grönsallad

Till servering

2 dl lätt crème fraiche tomat&basilika

Valfritt bröd