Vit chokladmoussetårta

Kan förberedas ett par dagar i förväg och vänta i frysen.

Instruktioner

1. Riv mandelmassan grovt. Vispa upp äggen i en skål och rör ner mandelmassan.
2. Sikta i kakaon och blanda väl. Häll smeten i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
3. Grädda i nedre delen av ugnen i 15 minuter. Låt kallna.
4. Vispa grädden i en skål. Vispa upp äggulorna i en annan skål. Smält chokladen i ett vattenbad och låt svalna.
5. Rör försiktigt ner gulorna i chokladen och vänd ner grädden. Häll i formen och frys in i minst 3 timmar.
6. Ta fram tårtan 15 minuter före servering och garnera den med lätt tinade bär.
7. Ugn 175°

Liknande recept

Kommentarer (1)