Vitlöksstekta räkor med zucchini

Serverar: 4 portioner

En räk- och grönsaksrätt med doft av medelhavet.

Ingredienser

  • 500 gram räkor med skal
  • 4 st vitlöksklyftor
  • 250 gram zucchini
  • 1 tsk sambal oelek
  • 50 gram smör
  • 0,5 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 msk grovhackad salvia
  • 1 msk pressad citron
  • Instruktioner

    Skala räkorna. Skala och skiva vitlöken. Dela zucchinin på längden och skär i skivor. Smält smöret i en stekpanna. Fräs zucchini och vitlök några minuter. Lägg i räkorna och krydda med salt, peppar, salvia, sambal oelek och citron.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben