Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter
En rolig variant att tillaga falukorven på. Serveras gärna med pasta, ris eller bulgur som tillbehör.
Häll oljan i en vid panna eller wokpanna och låt den bli varm. Skär korvskivorna i stavar och lägg dem i pannan. Skölj och halvera minimajsen och lägg i pannan. Rör om. Skölj och skiva morötterna, purjolöken och paprikan och tillsätt dem i pannan. Skala och skiva den gula löken och lägg också den i pannan. Smaka av med salt, cayennepeppar och paprikapulver. Rör om en sista gång innan servering. Ett litet tips; maträtten kan enklast serveras direkt från pannan som ställs på bordet. Smaklig måltid!