Serverar: 4 portioner
Hittade det på resept.biz Längtar tills jag testar det.. =)
Blanda kycklingfilén med chili, lime-skal, currypasta och 2 msk matolja. Låt stå under tiden grönsakerna tvättas och skalas. Strimla och skiva grönsakerna i tunna skivor och dela upp broccolin i små fina buketter. Hetta upp en wokpanna eller en stor stekpanna och häll på sesamoljan. När oljan blir het, lägg i kycklingen och stek klart. Lägg i grönsakerna och vitlöken, stek i ytterligare någon minut. Tillsätt till sist kokosmjölken, låt koka upp och smaka av med salt. Servera med ris eller nudlar.
Chili
Oj, vad många chilivarianter det finns! Här ska jag hjälpa till att re...