Wookad kyckling med räkor

Serverar: 6 portioner

Kanon gott.

Ingredienser

  • Ca 600 g kycklingfilé
  • 1 morot
  • Broccoli
  • 1 burk strimlad bambuskott
  • 1 burk svamp
  • 1 paprika
  • 250 gr skalade räkor
  • Olivolja
  • Sås
  • 9 msk strösocker
  • 15 msk vatten
  • 6 msk vinäger
  • 3 tsk salt
  • 4 tsk maizena el potatismjöl
  • Instruktioner

    Strimla samtliga ingredienser tunt. Häll olivolja i wokpannan och värm upp. Börja med att woka ycklingfilén. Plocka upp den och ställ åt sidan när den är genomstekt. Därefter är det dags att fräsa grönsakerna (morot, broccoli, bambuskott, svamp och paprika). När grönsakerna är klara (skall ha tuggmotstånd) lägger du i kycklingen och rör om. Blanda också i räkorna. Blanda ihop ingredienserna till såsen, häll den över de wokade grönsakerna, kycklingen och räkorna och låt allt bli genomvarmt! Serveras med kokt ris.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben