En frisk, syrlig glass smaksatt med t.ex. vanilj, jordgubb, hallon eller melon.
Ingredienser
6 dl naturell youghurt
1,5 dl sylt , exempelvis blandsylt
1 dl tjock grädde
Ev några blad citronmeliss
Instruktioner
- Häll youghurt, sylt och grädde i en matberedare/mixer och kör till en jämn smet.
- Häll blandningen i en skål och frys i minst 2 timmar.
Vispa kraftigt med en gaffel 2 gånger under tiden.
- Låt glassen stå 20 minuter i kylen innan serveringen.
Den blir då lättare att skeda upp.
- Lägg upp glassen skedvis i portionsskålar och garnera med en kvist citronmeliss.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Låter gott