Hej. Jag och min Sambo skall gifta oss den 21 januari -2012.. Vi har anlitat en cateringfirma, men vi ska själva komma på menyn eftersom vi inte gillar deras tips. hjälp oss med menyn!! såhär ser den ut nu:

Huvudrätt: Fläskfilé, potatisgratäng, rödvinssås, bearneisås och grönsaker

Efterrätt: Varma päron under minttäcke.

VAD KAN VI HA SOM FÖRRÄTT SOM PASSAR? ingenting med skaldjur och fisk då många är allergiska och merparten inte äter det.

Tack på förhand!!!

Kollade lite på mina recept och hittade detta som är både gott och enkelt.

Avokadoentré

Hej hopp!
Om ni har firma!,
Så hade jag tagit Filemigon Black and white!!
Oxfile ena sidan av tallriken andra sidan fläskfile som ligger på vitt sparris överst tallrik harricotverts
under tallrik klyftpotatis häll rödvinssås på oxfilen och beanesås över fläskfilen!!
Helt under bar rätt som jag brukar göra till stora bjudningar!!
Grattis till ert gifftemål!!!!(Y)

Hej Hopp!!
Oj va det förätten ni ville ha hjälp med!
En frasig liten pirog med ostfyllning o sallad!
kan man ha tex

Hej igen glömde frusna vindruvor till!
Om man vill kan man ha skivad sinka med ostfyllningen!!
Ost tex gorgonzola utrört med cream fraich

Servera med någon parmaskinka eller kanske rostbiff

Potatisrosor med vitlök

Löjromen kan ju uteslutas eller bytas ut mot tex bacon om man vill
Rårakor med löjrom

Serveras med en bit "grillat" bröd
Jordärtkockssoppa

Champagne- och örtrisotto i parmesankorg

Hoppas ni hittar något som faller er i smaken.
Stort grattis och lycka till i framtiden ♥

grattis - vad skojigt!
Jag tänker förrätt utan skaldjur/fisk - men ngn form av toast borde väl gå hem? Antingen chevre med ripplad honung på smörstekt franskbröd, eller en svamptoast?

Jag tänker lite lika, kantarelltoast skulle göra sig bra som förrätt innan huvudrätten. Eller ett urval av kallskuret tillsammans med tzatziki/aioli och en bit baguette.
Lycka till!

tratt kantarell soppa. och västerbottenost chips