Tjejen fyller 30 och vi ska ha buffé.
Undrar om någon kan tipsa om vad ska jag ha till fläskfilén och kycklingfilén som ska serveras kall.
Vill ha något som går lätt att göra och som servers kall.
MVH Peter
mattjejen9 juni 2011
Den här potatissalladen har jag haft på buffé och även en kall pastasallad... sen tzatsiki, fetaoströra lr nån annan kall sås. Det här går att förbereda å bara plocka fram ur kylen när det ska serveras.
Det finns en Fransk potatissallad skriven av countrygirl här på MK som är jättegod och passar bra till kyckling och fläskfilé.
pihal10 juni 2011
Jag brukar göra en god rissallad, eller pastasallad när jag har buffe. Om du går in på mina recept så har jag lagt in italiensk pastasallad och italiensk rissallad där. Hoppas ni får en trevlig fest.
Denna rätt brukar jag alltid göra till ex buffeér då jag har kallskuret eller kall marinerad fläskfilé. Det kommer ursprungligen från Arla köket och är en riktig hit. Hade det på en personalfest jag anordnade en gång och det blev succé.
Tackar för alla svar.
Ska köra på potatissallad vilken det blir vet jag inte.
Sedan kommer det även att bli sallad, ev smarrig grillsallad.
Det kommer nog att bli nått mer tex någon sås.
Men tack för alla svarJ
carron6612 juni 2011
Jag kommer inte ihåg mängderna, men en pasta sallad som vi tycker om är den här:
Kokt pasta, spiraler.
1 påse Estrella eller OLW dipmix, någon smak man tycker om..
3 dl gräddfil, som blandas med dipmixen.
Några matskedar bostongurka och en ask delade cocktailtomater. Allt blandas och serveras! Även testat med glutenfri pasta och det fick godkännt!
Hej!
Tjejen fyller 30 och vi ska ha buffé.
Undrar om någon kan tipsa om vad ska jag ha till fläskfilén och kycklingfilén som ska serveras kall.
Vill ha något som går lätt att göra och som servers kall.
MVH Peter
Den här potatissalladen har jag haft på buffé och även en kall pastasallad... sen tzatsiki, fetaoströra lr nån annan kall sås. Det här går att förbereda å bara plocka fram ur kylen när det ska serveras.
Potatissallad med blomkål
Lycka till!
Det finns en Fransk potatissallad skriven av countrygirl här på MK som är jättegod och passar bra till kyckling och fläskfilé.
Jag brukar göra en god rissallad, eller pastasallad när jag har buffe. Om du går in på mina recept så har jag lagt in italiensk pastasallad och italiensk rissallad där. Hoppas ni får en trevlig fest.
Mvh pia
Italiensk potatissallad med citron, olivolja och basilika
Oj, tipsade om den här i din andra tråd också.
Lycka till!
Ljummen sparrispotatissallad
Denna rätt brukar jag alltid göra till ex buffeér då jag har kallskuret eller kall marinerad fläskfilé. Det kommer ursprungligen från Arla köket och är en riktig hit. Hade det på en personalfest jag anordnade en gång och det blev succé.
Här kommer mina favoriter. Lycka till med festen
Potatispaj med västerbottensost
Smarrig grillsallad
Tackar för alla svar.
Ska köra på potatissallad vilken det blir vet jag inte.
Sedan kommer det även att bli sallad, ev smarrig grillsallad.
Det kommer nog att bli nått mer tex någon sås.
Men tack för alla svarJ
Jag kommer inte ihåg mängderna, men en pasta sallad som vi tycker om är den här:
Kokt pasta, spiraler.
1 påse Estrella eller OLW dipmix, någon smak man tycker om..
3 dl gräddfil, som blandas med dipmixen.
Några matskedar bostongurka och en ask delade cocktailtomater. Allt blandas och serveras! Även testat med glutenfri pasta och det fick godkännt!
Och jag vill gärna slå ett slag för detta:
Buffé "meze"/ Tabbouleh med aprikoser
Och till det hummus och kryddig yoghurt
Lycka till!