Va fasiken funkar det inte för...

Upprepar mig...

Förrätt: Räksallad med ananas och curry
eller Sparris med citrondragonsås

Varmrätt: Dubbelmarinerad oxfilé

Istället för bröllopstårta: Kung Oscars tårta

Förrätt: Hemgjord pizza

Varmrätt: Hemgjorda hamburgare med hemgjorda pommes

Efterrätt: Nachos

{laugh}

Hmm..
Till förrätt skulle jag nog vilja ha något gott bröd med lite dipp till.
Till huvudrätt en ordentlig köttbit med maaaassor av svamp! Jag fullkomligt älskar svamp.
Och till efterrätt något syrligt. Kanske någon bärrätt!

roligt att så många har svarat och att det är så olika rätter! {highfive}

Åh det lät mumsigt! har du nåt recept på gratinerade havskräftor?

{eat} {eat}

puffar upp tråden :)

Förrätt:nåt med räkor o avokado eller hummer o vitlöksbröd

Varmrätt:potatisgratäng o nåt gott kött o en sallad

Efterrätt:(var svårt.Är ingen efterätts människa)Jordgubbar med en klick grädde får det nog bli.

puffar upp sidan, kan vara bra nu när nyår "börjar närma sig" :)

Gratinerade havskräftor
Lammracks
Hemmagjord glass med frukt


Åh det lät mumsigt! har du nåt recept på gratinerade havskräftor?

Ursäkta men har inte läst tråden på länge.
Jag brukar själv hacka en röd chile utan kärnor. Blanda med smör, salt och någon ört.
Dela havskräftorna på mitten och bred smöret på dem. In i ugnen med grillen på. Låt smöret smälta en stund så kräftorna blir varma. Kanon gott. Perfekt nyårs förrätt!

lite champinjonsoppa till förrätt.
vildsvin med svamp o lite grönsaker kokt potatis och en brun sås med svart trumpetsvamp.
och självklart en massa bryllepudding till efterrätt.

denna meny = MATKOMA

Förrätt något gott bröd och något att dippa det i, ex aioli som är storfavorit hos mig... :)

Varmrätt gärna oxfilé eller något vilt typ rådjur och någon rotfruktspuré till, t ex palsternackspuré kanske?

Efterrätt chokladfondant och en klick hemmagjord vaniljglass kanske bär också för den som gillar

Åh nu blev jag sugen på resturang besök.... {drool}(L)

Förrätt: Vitlöksgratinerade havskräftor med rostat bröd

huvudrätt: Biff med grönpepparsås och fransk tomatsallad

efterrätt: Friterad camembert med varm hjortronsylt och friterad persilja mums

Förrätt : Kantarell soppa men en grekisk olivbröd
Huvudrätt Helgrillad älgflie med rotfrukts gratäng och peppar sås
Efterrätt : Inbakad västerbottens ost i smördeg med hjortron sylt

Den här tråden är ju jättebra om man ska bjuda på tre rätters nån gång :) (Y)
Massor med bra tips!!

Förätt: lax bruchetta
Varmrätt: kalvfilè med rotfruktsgratäng och rödvinsås
Dessert: Ljummen Brieost med hjortron och vaniljglass

{laugh}vill inte bli bjuden fixar det bättre själv ja vet det är kaxigt men så är det o bjuder ofta på det inte kock för ingenting hah{party}a

Längesedan jag skrev i denna tråden. Är självklart sugen på något helt annat nu ;)
Mest är jag sugen på sushi. Men vår meny till nyår är helt underbar och jag bara längtar :D

Förrätt: Kantarellsoppa med ädelosttoast
Varmrätt: helstekt fläskfile, potatisgratäng och rödvinsås med choklad
Efterrätt: champagnesorbet

Det kommer bli himmelskt!

visst är det bra :)

Förrätt: Gratinerad krabba eller hummer

Huvudrätt: bouillabaise eller nån annan god fisk och skaldjurssoppa med ett gott bröd

dessert: creme brule eller en bit cheescake med citronsmak