Idag blev det ett misslyckande som till slut blev riktigt bra:), skulle baka Makalösa men hade inga russin,gjorde då istället Kolakakor. Men jag tittade på fel recept emellanåt så det blev en Makalös kolakaka istället. Så i fortsättningen gör jag nog sådana istället, riktigt knapriga och goda blev dom(Y)

Skulle göra gnocchi men det blev inte så lyckat. Vet inte om det var jag som gjorde fel eller om gnocchi helt enkelt är äckligt. Det gick iallafall inte ens att äta utan man blev spyfärdig bara man såg på det

*puff*

Idag skulle jag koka ägg till kvällens räkmacka.
Stora fina ägg från kylen. Satte på kastrullen, gick ifrån spisen, hörde sen att WHOOPS det stormkokade. Två ägg spruckna och en massa innehåll koagulerat i kastrullen!

Hur kan man misslyckas med att koka ägg egentligen... *suck*

Eftersom jag går på diet, försöker jag hålla mig till isomatrecept. Idag latade jag mig litegrann med det, då jag skulle göra nudelsoppa.

Receptet sa att man skulle ha i glasnudlar, vilket jag till mitt förtret glömt köpa, så jag tog vanliga snabbnudlar istället. Hade inte grönsaksfond så det fick bli fiskfond. Tomaten var slut så fick ta de tre körsbärstomaterna istället, och extra svamp istället som kompensation.

Eftersom jag skulle ut på ett par ärenden, lät jag soppan stå för att ätas när jag kom hem sen igen.
Ack. Svampen och nudlarna sög givetvis åt sig allt vatten så det blev nudelgegga. Och nudelgegga är inte gott för konsistensen är avskyvärd.

Inser nu att jag inte ens tycker om nudlar!

Jag bakade solrosbullar som blev stenhårda i förra veckan. Bakade med torrjäst och tror degspadet blev lite för svalt, för jag fick aldrig till någon bra jäsprocess.

skulle göra kanelbullsdeg i bakmaskinen, men gjorde den för lös, så den varken blandades eller jäste ordentligt. Jag rörde i lite russin och hällde den i muffinspannan. Buffins

För mig händer rätt ofta att pastan blir överkokt...

Jag är inte så duktig på ris, ibland blir det för hårt, ibland för vattnigt... Jag är definitivt målgruppen för en riskokare. Vet bara inte hur jag ska få plats med en sådan i köksskåpen.

Ja, den såg himla käck ut och Tuppeware gör ju bra saker så det är nog värt att testa.

Jag skulle göra ostkaka efter ett recept ur en kokbok skriven av en kanadensisk manlig kock. Den så jättefin ut när jag tog ut den ur ugnen. Enligt receptet skulle man stjälpa upp den på ett fat. När jag gjorde det; SPLASH, över hela spisen, hela diskbänken, hela köksgolvet och från midjan ner på mig. Kocken hade glömt att skriva att ostkakan skulle stelna i formen över natten. Lusläste kokboken och hittade liknande fel i nästan varje recept. Vet inte om det är översättaren som gjort fel, eller om kocken hoppade över en del saker med flit. Har ALDRIG använt kokboken igen.

Hoho... men det var ju inte ditt fel! :DD

Senast jag misslyckades med nåt var en kebabgryta där kebabskavet luktade och smakade som corned beef. Superäckligt, vi fick slänga hela grytan. Tror att det var euroshopper, kommer i fortsättningen aldrig gå ifrån eldorados kebabskav men det lär dröja innan vi är sugna på kebabgryta igen.

Jag gjorde vårrullar för några månader sedan, jag har gjort dom förr och dom har blivit jättebra.

Den här gången tog jag övermod och fyllde dom för mycket vilket resulterade att dom sprack i fritösen. Man lär så länge man lever(Y)

hmmm... jag bakade idag. Surdegsbröd, såg lovande ut.
Men sen la jag mig o vilade lite bara medan brödet stod i ugnen...
Ja, ni förstår...
OK det går att äta inkråmet...