Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Vitlök - dina bästa råd, tips och recept!

  • The_mama97mia 28 september 2009

    Hösten är här, svinflunsan nalkas, vampyrserierna frodas. Jag tänkte försöka få i mig extra mkt vitlök i preventivt syfte.
    Nu undrar jag över dina bästa tips och recept på vitlök i alla former?
    Jag äter den gärna rå, skivad på smörgås, men det är ju väl enkelt.

  • mooseella 28 september 2009

    knäckemacka med kaviar och finhackad vitlök, lite finklippt gräslök över + en kall öl = Gott.
    När jag kokar potatis till mos så har jag med ett par klyftor i kokvattnet (även till potatissallad) sedan mosas dem med potatisen och moset blir xtra gott. Pressa, hacka vitlök i vilken maträtt som helst, Det kan bara inte bli fel. Jag använder vitlök i det mesta. Makaronipudding, köttbullar, fiskgratänger, såser, köttfärssås, potatissoppa, tomatsoppa, pasta carbonara mm Testa dig fram

  • snuosm 28 september 2009

    Jag brukar också skiva vitlök på mackor, men helst gör jag varma mackor då. Det åt jag ofta när jag var förkyld förr om åren. Eftersom jag sitter här och snörvlar idag, så kan det vara läge att värma upp ugnen och stoppa in en plåt med vitlöksmackor igen:D

  • Linlock 28 september 2009

    Jag köper alltid kinesisk vitlök eller vitlök solo vet inte vilket namn som är korrekt. Tycker den håller sig fräsch längre och så slipper man hålla på att skala en massa klyftor när man vill ha rejält med vitlök som vi vill!(Y)

  • babbs 28 september 2009

    Testa mit recept på marinerad vitlök.

  • The_mama97mia 28 september 2009

    Skrivet av babbs den 28 sep 2009

    Testa mit recept på marinerad vitlök.


    Ja tack? Kan du länka till det?

  • LEDIVO 28 september 2009

    Varför inte i middagen. Den här grytan är så himla god och speciell i smaken
    Sydländsk gryta

  • ros 28 september 2009

    :)Jag använder vitlök till de flesta rätter typ: köttgryta, kycklinggryta, köttfärslimpa, pannbiffar, köttbullar, soppor mm(Y)

  • TM 28 september 2009

    jag har vitlök i all matlagning ,och då hackar jag ner en hel rund ,inte en el. två klyftor.prova att grilla hela vitlökar.tomater ,lökar och paprikor. Dra sedan skalet av paprikorna och skala vitlöken
    och hacka alla grönsakerna ,putta ner i en skål och ringla god olivolja över och havssalt.
    Gott till bröd eller till kött och fisk.

  • Fiona 28 september 2009

    Jag hackar/pressar ner vitlök i/på det mesta... Kalops har jag inte haft vitlök i än, men det är ungefär det enda som varit fredat tror jag... Ja, o pannkakorna...

  • mulle640 28 september 2009

    Skivad rå vitlök på en smörgås med leverpastej, gott. Och i nästan all mat(Y)

  • crickan01 28 september 2009

    Jag älskar vitlök och varje morgon river jag en bit vitlöksklyfta på 2 st finn crisp, brer på lite creme fraiche och några korn salt på.

  • jimboz 29 september 2009

    En gammal Skröna om att vitlök har något med förkylningar att göra likaså Honung och ja vet inte vad..Det enda den hjälper mot är efterhängsna människor som inte vill kännas vid en..Att äta rå Vitlök är knappast bra för magen så sluta rök och lev sunt så blir det nog bra...

  • Okänd 29 september 2009

    Tron verkar allt brukar det heta!
    Visst kan det vara bra med en "vitlökskur" men om den hjälper speciellt mot förkylning är tveksamt.
    Däremot finns ju ingefära och gurkmeja. Dessa har använts som förebyggande behandlingar mot inflammationer i årtusenden. Ta en titt på den här länken:

    http://www.nyfikenvital.org/?q=node/183

  • maria_wijk 29 september 2009

    Själv har jag problem att äta rå vitlök men någonstans den passar bra är ju i pizzasallad.

  • Molgan 29 september 2009

    Jag får svårt att sova om jag äter för mycket vitlök.

    Tycker om vitlök till grytor och pastarätter.

  • Peter_Stompare 29 september 2009

    Såg ett program med Michael Palin där han drack vodka kryddad med vitlök.

  • Jemima 29 september 2009

    Skrivet av klurig71 den 28 sep 2009

    Jag älskar vitlök och varje morgon river jag en bit vitlöksklyfta på 2 st finn crisp, brer på lite creme fraiche och några korn salt på.


    Oj varje morgon! Luktar du inte vitlök på jobbet då? :D

  • Ulrika91 29 september 2009

    Jag har vitlök till ALLLT..

    Sen vill jag tipsa om Hammarvitlök. En superbra vitlökssort :)

  • boz1965 29 september 2009

    Skrivet av jimboz den 29 sep 2009

    En gammal Skröna om att vitlök har något med förkylningar att göra likaså Honung och ja vet inte vad..Det enda den hjälper mot är efterhängsna människor som inte vill kännas vid en..Att äta rå Vitlök är knappast bra för magen så sluta rök och lev sunt så blir det nog bra...


    Det är faktiskt ingen skröna! Det finns forskning på området.

    Kolla in den här sidan: http://www.netdoktor.se/forkylning-infektion/?_PageId=413

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.