Plättar är egentligen lite missvisande då de steks pannkaksstora, men äggplättar är ändå deras namn. Prova gärna med andra fyllningar samt att blanda i lite socker eller hnoung i smeten för att sedan fylla äggplätten med frukt och kanske till och med glass! Om du använder dinkelmjöl istället för vete blir rätten mer GI-vänlig.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.