Älgblodspalt 1981
Värt att prova
Ingredienser
Instruktioner
Riv potatisen och blanda ner i blodet. Blanda lika mycket av vardera mjölsorterna och rör i tills smeten blivit ganska fast.
Skär fläsk, lever och lök till tärningar och bryn dem. Salta och peppra.
Gör bollar av potatis-blodsmeten. gör en grop i bollen och lägg in fläskblandningen i mitten. Slut till väl.
Håll kokande saltat vatten i beredskap och lägg i palterna.
Koka dem tills de flyter upp till ytan.
Ät dem med lingonsylt till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lilladee
