Ärtröra
- Serverar: 4-6 portioner
Den här goda röran passar som tillbehör till grillat.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp vatten och buljongtärning i en kastrull. Lägg i ärterna och koka upp. Ta kastrullen från värmen. Lägg på lock och låt stå i ca 3 minuter. Mixa ärter och buljong med mixerstav och låt kallna.
- Blanda ärtpuré, ricotta, parmesan och örter. Smaksätt med olja. citronsaft och salt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pihal
