Snitta korvarna på längden, som korvbröd. Skär osten i smala remsor. Fyll korvarna med ost och 2-3 blad färsk basilika i varje korv. Avsluta med att linda korvarna med bacon.
Stek korvarna på ugnssäkert fat i 200 graders ugn i 20 min.
Koka bulgur i grönsaksbuljong enligt anvisning på förpackningen. Värm tomatsås och majs. Garnera gärna med extra basilika.