Bärsushi med hallondip
Fick receptet av syrran. Hon hade blivit bjuden av en värninna och det var supergott!
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj riset i kallt vatten. Häll det i en kastrull tillsammans med vatten och smör. Sjud i 10 minuter under lock. Rör ner mjölk och florsocker och sjud i ytterligare 10 minuter. Rör om då och då.
- Hallonsirap: Värm hallonsaft, citronsaft och socker i en kastrull tills sockret löst sig. Koka ihop ca 15 minuter till en sirapsliknande konsistens. Låt den kallna.
- Tillsätt vaniljsocker och låt riset kallna. Fukta dina händer med kallt vatten. Forma små sushibitar med hjälp en sked. Lägg dem på ett fat. Fördela skivade jordgubbar och vinbär på bitarna. Servera med hallonsirapssåsen att doppa i.
Skriv kommentar
Författare
tina62
