Barnens semla
- Serverar: 12-15 portioner
Barnen ska också ha något gott till Fettisdagen! Kärt barn har många namn, semla, fastlagsbulle, fettisdagsbulle eller hetvägg.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Smält margarinet och tillsätt mjölken. Värm till 37 grader. Smula ner jästen i degbunken och häll över mjölken. Blanda det väl. Blanda sedan i övriga ingredienser.
- Arbeta ihop till en slät deg. Låt degen jäsa 30 minuter i degbunken.
- Knåda degen lite på mjölat bakbord. Dela den i 12-15 bitar. Rulla varje bit till en rund boll och lägg på en plåt. Låt jäsa under bakduk i 30 minuter.
- Pensla med ägg.
- Grädda bullarna mitt i ugnen 8-10 minuter tills de får fin färg. Låt kallna. Skär av lock på 12 bullar.
- Mosa eller skiva bananerna Fördela moset eller skivorna i hålet på bullarna. Vispa grädden. Ta bort hälfen av den vispade grädden och tillsätt kakao och florsocker, vispa ihop.
- Fördela en klick chokladgrädde och en klick grädde på bullarna. Sätt på "hattarna" och garnera med en skiva banan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
