Björnbärstimbal med honungsgrädde
- Serverar: 6 portioner
Det går jättebra att använda andra bär också. Tag de bär som det är säsong för.
Ingredienser
Instruktioner
- Blötlägg gelatinbladen i rikligt med vatten i en bunke.
- Mixa eller mosa björnbären. Lägg björnbären i en kastrull tillsammans med sockret och värm under omrörning.
- Krama ur gelatinbladen och tillsätt dem till det varma bärmoset. Ta kastrullen från plattan.
- Tillsätt vaniljsockret och filmjölken/yoghurten. Häll upp i en vattensköljd form och ställ i kylen i minst 2 timmar. Vispa grädden och honungen till halvfast konsistens.
- Servera timbalen med honungsgrädden.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
