Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Bryggarstek

Serverar: 6-8 portioner

Skriv ut

Lättlagad stek med mustig smak. Bör dock lagas dagen innan servering.

Ingredienser

1-1 1/2 kg stek, gärna älgstek
1-1 1/2 flaska öl
1 dl outspädd svartvinbärssaft
1 1/2 dl soja
2 buljongtärningar
2 vitlöksklyftor
1 tsk timjan
2 tsk svartpeppar

Instruktioner

Koka köttet i lagen, 1 timme på en sida, vänd och koka en timme på andra sidan. Låt steken ligga kvar i lagen i ett dygn. Sila spadet och använd till sås, skiva köttet i tunna skivor. Lycka till!

Publicerat den 20 februari 2008

Liknande recept

Visa recept

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.

Bryggarstek

Ingredienser

Instruktioner

Liknande recept

Porterstek/bryggarstek

Bryggarstek

Bryggarstek

Skriv kommentar

Populära recept

Bäverhojt så klart! Ett måste på alla julbord

Rice Krispies-tårta

Matjesilltårta med krämig västerbottenfyllning

Relaterade forumtrådar

Facebook

Dela

Om Matklubben

Sidor

Recept

Nyhetsbrev

Lägg till recept