Chèvre chaud - gratinerad getost
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Den här rätten hade jag som förrätt på nyårsafton, och den blev väldigt uppskattad. Den var dessutom väldig lätt att göra.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt på ugnen på grillelement och full värme.
- Stansa ut fyra rundlar av toastbröd som är ungefär lika stora som getostskivorna. Stek brödet på båda sidorna i smör.
- Lägg getosten på brödskivorna och ringla honung över osten, placera på plåt och sätt in mitt i ugnen. Gratinera tills osten har fin färg, ca 4-5 minuter.
- Dela tomaterna och skala och skiva rödlöken. Lägg upp sallad och grönsaker på fyra tallrikar och lägg en toast på varje.
- Ringla lite olivolja och balsamvinäger runtom toasten och strö över valnötterna. Avsluta med lite flingsalt och nymald svartpeppar.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
sajoh69
Detta låter supergott! Måste testa!