Citruslax
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Mycket frisk och god.
Ingredienser
Instruktioner
Krydda laxfilén och lägg i en smord form. Skala och koka potatisen. Ånga den torr.
Pressa potatisen. Rör ner äggulor och 3 msk matfett, salta och peppra.
Hacka svampen fint och fräs i resten av matfettet. Rör ner i moset och spritsa runt fisken.
Gratinera i 200 grader, 20 minuter. Rör ihop hackad rökt lax, crème fraiche, citronrasp och dill och klicka på laxen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
look
