Dubbelkakor

Instruktioner

1. Förvärm ugnen till 150 grader. Placera 12 pappersformar på en muffinsplåt. Lägg ett digestivekex i varje muffinsform. Lägg en chokladbit ovanpå, följt av lite valnötshack och kokosflingor. Lägg ytterligare ett digestivekex som lock.
2. Grädda i 7 minuter, tills chokladen smält. Ta ut plåten och låt svalna något. Pressa ner locket på varje muffins så att det sitter.
3. Lägg några marshmallows på toppen. Ställ åter plåten i ugnen i 10 minuter, tills marshmallowsen smälter och blir lite brunaktiga. Ta ut plåten och låt svalna i 5 minuter. Ta sedan upp kakorna och låt valna på galler. Förvara i en lufttät burk i upp till 24 timmar.