- Serverar: 4 portioner
Perfekt till middagsbjudningen. Vad blir det för gott jo, det blir elefantöra
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Tvätta, torka och dela potatisarna. Lägg i en långpanna med lite olja och salt. Rosta i ca 40 minuter. Vänd runt efter halva tiden. Sätt på en stekpanna på max. Lägg i smöret. Salta och peppra köttet. När smöret har slutat fräsa steker du öronen någon minut på var sida. Ta upp och servera genast med tomatpurén, löken och potatisen.
- Gör en god grönsallad till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
