En grön Pasta Rosso
- Serverar: 4 portioner
En mild tomatsås med många hemligheter. Barnen behöver inte veta att den innehåller både röda linser och grönsaker som lök och spenat. Tack vare den milda smaken gillas den av hela familjen Kräsen. Bingo!
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- Hacka den gula löken och vitlöksklyftorna fint. Fräs i lite olja tills de mjuknar något. Häll på linser, vatten och lantbuljong. Koka upp och låt sjuda i 12-15 minuter tills linserna är mjuka.
- Häll i de krossade tomaterna och ketchup efter smak. Låt svalna något. Riv morötterna och rör ner tillsammans med spenaten. Mixa med en stavmixer.
- Servera såsen med pasta och lite persilja.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
