- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 10 minuter
Skriv ut
Kanongod snabbcheesecake i glas
Instruktioner
- Blanda creme cheese och naturell yoghurt noga. Rör sedan mindre noga i 1 dl lemon curd.
- Smula digestivekexen och blanda med sirapen.
- Häll kexblandningen i fina glas, fördela jämt ex. 3-4 msk. i varje glas.
- Häll i creme cheese-blandningen ovanpå kexblandningen. Jämt fördelat ex. 4-5 msk. i varje glas.
- Toppa med stora hallon. (Det går även bra med jordgubbar, blåbär eller smultron, allt efter egen smak.)
- Servera gärna med vatten eller vitt vin, även gott till mörk choklad, mums!
Publicerat den
22 december 2010
Skriv kommentar