Godaste köttfärssoppan
- Serverar: 2-3 portioner
- Tid: 30 minuter
Perfekt mat en kall dag.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka löken och fräs i smöret. Strö över paprikapulver. Tillsätt tomatpuré, krossade tomater, vatten och buljongtärning. Låt koka upp. Tillsätt köttfärs, lite i taget, och rör om så att den smular sig. Tillsätt morötter/potatis, vitlök, grädde, salt och peppar. Låt puttra tills morötterna/potatisen är mjuk, ca 20 minuter. Tillsätt persilja efter smak.
- Servera soppan rykande het med en klick crème fraiche på toppen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
strimma21
