Gratinerad blomkål med kabanoss
- Serverar: 4 portioner
Lättlagat.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj och bryt blomkålshuvudet i buketter. Förväll buketterna i lättsaltat vatten i en gryta ca 5 min. Låt blomkålen rinna av, men spar 2 dl av kokvattnet. Koka upp kokvattnet i en kastrull tillsammans med grädde. Red med maizenaredning. Smaka av med senap, dragon, salt och peppar.
- Lägg blomkålen i en ugnssäker form och häll såsen över. Strö över riven ost. Gratinera i 250°C, ca 10 min. Skär kabanossenkorven i tunna skivor. Fräs korven hastigt i het stekpanna. Strö korven över gratängen och servera med bröd och skivad gurka.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
odin
