Gratinerad löksoppa - smalvariant
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
338 kcal/person
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs löken i margarin i en stekgryta. Löken ska bli genomskinnlig. Strö på vetemjöl. Tillsätt vatten, buljongtärningar, matlagningsvin, lagerblad och timjan. Låt koka i 15 minuter.
- Häll upp soppan i 4 portionsskålar. Rosta brödet och skär det i tärningar. Lägg tärningarna ovanpå soppan. Avsluta med osten. Gratinera i 250 grader i 5 minuter.
- Garnera med färsk timjan. Servera med bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Maahl
