Gratinerat rotfruktsstomp
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
59 kcal
Ingredienser
Instruktioner
1 Skala rotfrukterna och skär i mindre bitar. Skala och skica vitlök.
2. Koka rotfrukter och vitlök mjuka i buljong. Sila av buljongen och spara för spädning.
3. Sätt ugnen på 250 grader och grill.
4. Mixa rotfrukterna, späd med lite av buljongen och blanda i timjan. Det ska vara ett fast mos. Smaka av med salt och peppar.
5. Lägg upp moset i en smord ugnsform och strö över ströbröd. Gratinera i ugnen tills gyllene färg
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
ellanfellan
Hejsan, är jätte nyfiken på att testa detta recept. Men måste nog säga att 59kcal inte riktigt stämmer. Satt och räknade ihop allt och fick fram ca 83-85 kcal/ portion. Fortfarande väldigt lite, men ville bara informera om detta och tack för att du lade upp detta recept =)