Hawaiikassler

Serverar: 4 portioner
Tid: 40 minuter

Skriv ut

Enkelt, gott och en barnfavorit Ananas är valfritt, vill man ha hela skivor tar man en större burk. jag gillar det inte så mycket så jag tar en 227 g burk och delar skivorna i två

Ingredienser

600 g kassler
1 burk skivad ananas stor eller liten är valfritt, liten burk är på 227 g
1 banan
1 burk kokosmjölk 400 ml
Ev 1 dl matlagningsgrädde
½ dl mango chutney
1 dl riven ost

Instruktioner

Skär kasslern i skivor. Varva skivorna med ananasskivor i en ugnsfast form. Varje skiva delas på mitten. Strö över bananen i skivor. Vispa ihop kokosmjölk, grädde och mango chutney. Häll blandningen över kasslern och strö över osten Gratineras i 225 grader i 20 - 30 minuter Serveras med ris.