Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Fräs kalkonköttet i lite matfett tills det är genomstekt, ca 5 minuter. Häll över wokgrönsakerna och låt puttra, ytterligare 10 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera i skålar med en klick sambal sauce och nykokt ris.