Inbakad champinjonkassler
- Serverar: 4 portioner
Inbakad champinjonkassler
Ingredienser
Instruktioner
- Ugnstemperatur 225º
- Tina smördegsplattorna 10-15 minuter. Skär kasslern i skivor men inte helt igenom. Blanda champinjonkräm, svamphack, persilja och vitlök. Bred fyllningen mellan kasslerskivorna.
- Kavla ut degplattorna 8-10 cm på längden, lägg dem lite omlott och kavla ihop dem till en platta. Lägg kasslern på degen och vik om till ett paket. Skär eventuellt bort överflödig deg och använd den till garnering.
- Lägg kasslerpaketet på en bakplåtspappersklädd plåt. Pensla med uppvispat ägg. Grädda i nedre delen av ugnen ca 25 minuter. Skär i skivor när smördegen svalnat något. Servera med t ex broccoli, sockerärtor eller haricots verts.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
